- 1 пачку творога (200 гр.) - 1/3 ст. сахарной пудры (ориентируйтесь на свой вкус)
- 60 гр сливочного масла
- 60 гр сухого печенья (2/3 стакана в измельченном виде)
- 1 ч.л. какао
- 1/3 ст. грецких орехов
- 1/3 б. сгущенки
- 2 шт. вафель
- 1/2 плитки шоколада
- 4 миндальных орешка
1. Орехи измельчаем, а печенье ломаем в мелкую крошку. Творог— через сито и смешиваем со сливочным маслом. Делим творог на 3 части.2. В 1-ю (самую маленькую) добавим какао, во 2-ю (среднюю) - орехи, а в 3-ю — печенье.
3. Из 1-го творога (с какао) делаем маленький шарик в центр помещаем миндаль, кладём полученный творожный шарик в лепёшку из 2-го творога (с орехом) и скатываем, затем уже в 3-й творог (печеньем) и формируем окончательный шар. Обмакиваем его в сгущенном молоке, затем в крошке их вафель + шоколадная крошка. (для обваливания можно использовать кокосовую стружку или просто шоколадную крошку). Убираем полученное пирожное в холодильник на пару часов. Не забудьте украсить. Романтического настроение и приятного аппетита!
