Нам понадобятся (на 2-4 порции):
крупное, сладкое яблоко – 4 шт.
яйцо (желток) – 1 шт.
творог мягкий – 150 г
ваниль
мед – 1 ст. л.
У яблок очистить верхнюю треть. Вырезать черенок и сердцевину. Аккуратно ложкой выскоблить немного мякоти.
Творог смешать с желтком, сахаром, ванилью и начинить яблоки.
Поставить в жаропрочную форму, влить немножко воды и запечь 25 минут при 200°C.
Подавать теплыми, полив медом.
