В домашних условиях можно легко приготовить торт, он будет вкусный и натуральный.
Ингредиенты
Для бисквита:
4 яйца
2/3 чашка сахара
1 пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
1 чашка муки
1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
Пачка 200 г творога
100 г сахарной пудры
100 мл сметаны жирной 20-25%(я люблю больше всего фирмы «Зорька Бурёнка»)
Любые фрукты или ягоды
Пропитать бисквит можно любым сиропом или просто сладкой водой
Яйца взбить в пышную пену с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Всыпать муку с разрыхлителем и взбить до однородного пышного негустого теста.
Форму для выпечки застелить бумагой, вылить тесто и запечь бисквит при температуре 190 градусов в течение 30-40 минут.
Готовый бисквит остудить, вынуть их формы, освободить от бумаги и окончательно остудить.
Остывший бисквит разрезать на 2 части и пропитать сиропом.
Для крема растереть творог со сметаной и сахарной пудрой в однородную массу.
На одну половину бисквита выложить часть творожного крема. Накрыть второй половиной бисквита.
8. Обмазать торт творожным кремом со всех сторон. Сверху бисквитный торт украсить фруктами или натертым шоколадом.
Бисквитный торт с творожным кремом готов. Желательно дать торту пропитаться в течение 2-3 часов.
Приятного аппетита!
