ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 гр. куриного фарша;
- 150 гр. творога 9%;
- 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 100 гр. репчатого лука;
- немного зеленого лука, укропа и петрушки;
- 50 гр. муки для обвалки;
- 100 гр. масла для жарки;
- соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокую чашку высыпаем куриный фарш, творог, яйцо.
Мелко режим репчатый лук и зелень, чеснок выдавливаем прессом. Все добавляем в фарш.
Солим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Мокрыми руками берем понемногу фарша и формируем круглые котлетки.
В чашу мультиварки наливаем масло, выбираем режим «Жарка», вид продукта «Мясо». Время по умолчанию составит 40 минут. Котлеты аккуратно обваливаем в муке и выкладываем в разогретое масло.
Обжариваем с двух сторон.
Когда все котлетки будут обжарены, мы выкладываем их в мультиварку, добавляем немного водички.
Мультиварку закрываем. Выбираем режим "тушение", время приготовления 15 минут.
Через указанное время котлеты из куриного фарша готовы. Их можно подавать с любым гарниром. Наша семья без ума от таких котлет. Попробуйте приготовить их и вы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
