Ингредиенты
Для блинов:
2 ст.л. Овсянных отрубей (или муки из ОО)
250 мл. теплого Молока
150 мл. Крутого кипятка
1 ст.л. Изолята (не ДД замените мукой)
2 ст.л. Клейковины (не ДД замените мукой)7
1 ст.л. какао
3-4 яйца
1/4 ч.л. соды
Соль
Сах.зам
Для крема:
творожок мягкий
1 ст.л. сироп Zero
2 ст.л. джем zero Смородина или любой с кислинкой
Замачиваем овсяные отруби на 10 минут в теплом молоке. Добавляем все ингредиенты, кроме соды и кипятка. Все тщательно перемешиваем блендером. Далее добавляем соду и кипяток и перемешиваем еще раз.
Выпекаем блинчики на разогретой сковороде, предварительно смазав каплей масла.
Блинчики должны остыть. Делаем крем. Смешиваем творог и сироп zero (миксером) или взбить вилочкой.
Остывшие блинчики промазываем кремом, чередуем с джемом желательно кисленьким у меня Смородина от Невинных сладостей! Украшаем по желанию.
Это очень вкусно! Блинный шоколадный торт, его можно кушать и утром, и днем, и на ночь! Приятного аппетита! И тонкой талии!
