Ингредиенты:
Для бёдер-гриль:
Филе куриных бёдер — 800 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Копчёная паприка — 2 ч. л.
Для салата:
Помидоры — 300 г
Листья салата — 150–200 г
Для заправки:
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Бальзамический соус — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Бёдра вымыть, обсушить и сложить в пакет. Добавить соевый соус и паприку. Пакет завязать, всё перемешать, убрать в холодильник на несколько часов.
2. Бёдра в маринаде обжарить на раскалённой гриль-сковороде с обеих сторон.
3. Помидоры и курицу нарезать небольшими кусочками. Листья салата порвать руками. Выложить всё в салатницу.
4. В маленькой миске объединить все ингредиенты для соуса, хорошо перемешать. Полить получившейся заправкой салат.
Приятного аппетита!
Автор: marina._.baranova
