Ингредиенты:
-Рыбное филе — 500 Грамм
-Кабачки — 500 Грамм
-Морковь — 1 Штука
-Лук репчатый — 1 Штука
-Молоко — 500 Миллилитров
-Соль — по вкусу
-Перец черный молотый — по желанию
-Масло растительное — 1 Ст. ложка
Способ приготовления:
Чистим лук и морковь, нарезаем кубиками. У кабачка удаляем кожуру и сердцевину, нарезаем кубиками. Рыбу очистить, нарезать филе на небольшие кусочки.
Включаем мультиварку в режим "Жарка" и наливаем в чашу растительное масло.
В разогретом масле обжарить лук.
Когда лук начнет зарумяниваться, добавляем к нему нарезанные кабачки и морковь.
Вливаем к овощам молоко, добавляем соль и перец. Перемешиваем и включаем режим "Молочная каша" на 40 минут.
Когда до окончания времени режима останется 20 минут, открываем крышку мультиварки и выкладываем поверх овощей кусочки рыбного филе. Закрываем крышку и продолжаем готовить. После сигнала об окончании процесса не открываем крышку, оставляем блюдо на подогреве минут 10-15.
