Ингредиенты:
1 яблоко
1/2 стакана йогурта или кефира
2/3 стакана кукурузного крахмала
1/3 ч. л. Соды
Щепотка соли
Подсластитель по вкусу
⠀
Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты вместе
В сухие ингредиенты вливаем порцию кефира, перемешиваем. Тесто по густоте должно получится, как жидкая сметана.
Яблоко трем на крупной терке, отжимаем от сока.
Тертое Яблоко перемешиваем с тестом
Перед первой жаркой сковороду можно смазать каплей масла
Выкладываем оладушки столовой ложкой и жарим с двух сторон на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита!
