Нут хорошо влияет на пищеварение, сокращает риск инсультов и инфарктов, улучшает работу сердца и нейтрализует многие другие расстройства.
Ингредиенты:
- Нут 450 г
- Орегано 1 ст. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Чесночный порошок 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Подсолнечное масло 3–4 ст. л.
Приготовление:
1. Замочите нут в воде на всю ночь.
2. Слейте жидкость. Залейте новой. Поставьте на огонь. Доведите до
кипения. Варите в течение получаса. После откиньте нут на дуршлаг.
3. Пересыпав нут в глубокую емкость, заправьте его маслом, солью и другими специями.
4. Возьмите противень. Застелите его пергаментом. Пересыпьте заправленный нут на пергамент и запекайте при температуре 200 °С в течение 30 минут. Затем оставьте его остывать в духовке. Готово!
Приятного аппетита!
