Ингредиенты на 2 порции:
- 360г творога (две пачки творога по 180 г пастообразного)
- подсластитель по вкусу (у меня 3-4 пакетика fitparad )
- 1 яйцо
- 4 ст л рисовой муки (+1 ст л для обвалки)
- ванилин
* по желанию 1/2 ч л разрыхлителя
Приготовление:
-смешиваем тщательно творог, яйцо, муку, подсластитель, ванилин, разрыхлитель - сразу формируем все сырники, обваливая их в муке, выкладываем на тарелочку - затем выкладываем сырники на разогретую антипригарную сковороду на медленном огне, жарим под крышкой до золотистой корочки
- переворачиваем аккуратно тонкой лопаткой
-можно сделать ягодный или банановый соус к сырникам (взбиваем натуральный йогурт с ягодами и подсластителем или натуральный йогурт с 1/2 банана)
Приятного аппетита
