Ингредиенты:
Болгарский перец — 1 шт. ⠀
Кабачок — 1 шт. ⠀
Помидоры черри — 6 шт. ⠀
Хумус — ¼ стак. ⠀
Базилик — 6 листьев ⠀
Вяленые томаты — 4 шт. ⠀
Салатная смесь — 1 горсть ⠀
Чиабатта — 1 шт.⠀
Оливковое масло — 1 ст. л. ⠀
Сыр — 2 ломтика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °C.
2. Нарезать овощи и распределить их по противню. Смешать с маслом, солью и перцем. Запекать в духовке 20 минут.
3. Разрезать чиабатту пополам, смазать маслом и выложить сыр. Поместить хлеб на противень.
4. Когда овощи будут готовы, переключить духовку на функцию гриля и обжарить чиабатту до румяной корочки.
5. Добавить хумус поверх сыра, выложить перцы и кабачок, затем оба вида томатов, салат и базилик. Посыпать сверху солью с перцем по вкусу и подавать.
Приятного аппетита!
Автор: brolivje
