На 100 гр.~94 ккал.
Ингредиенты:
Бисквит:
Мука рисовая-50 гр.
Разрыхлитель-0.5 ч.л.
Яйцо-4 шт.
Кефир-60 гр.
Крем:
Творог мягкий-500 гр.
Ванилин-1 уп. (2 гр.)
Подсластитель (у меня сироп 50 гр.)
Для украшения:
Киви~3 шт.
Приготовление:
1. Кефир, желтки- смешать. Добавить муку, разрыхлитель.
2. Белки взбить до пиков и ввести аккуратно в тесто.
3. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусов, 30 минут.
4. Готовый бисквит остудить и нарезать на кусочки.
5. Форму застелить пищевой плёнкой. Кусочки бисквита смазывая кремом выложить слоями.
6. Тортик накрыть пищевой плёнкой и поставить на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.
7. Перед подачей украсить кусочками киви.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
