Я долго мучилась с кукурузной мукойхотела что-то приготовить без использования пшеничной и вот вуаля)
Ингредиенты:
Кукурузная мука 2,5 ст
Сахар стакан (больше меньше дело вкуса)
Молоко 2 ст
Растит масло 3/4 ст
Соль 0.5 ч л
Яйцо 3 шт
Сода 1 ч л, гашеная уксусом
В чашу мультиварки положить: муку, соль, сахар, молоко, раст масло, перемешать до однородной массы. Включить режим выпечка и варить до вида густой манной каши и постоянно мешать (у меня ушло 10 мин); готовую массу вынуть и остудить, затем добавить яйца по одной штуке (добавлять следующее, когда первое хорошо взбито), в самом конце гашеную соду. Вылить в смазанную чашу мультиварки, режим выпечка 60+40
Смачного