Ингредиенты:
Фасоль — 1 стакан
грудинка сырокопченая — 200 г
лук — 1 шт.
картофель — 4 шт.
морковь — 1 шт.
масло растительное
лавровый лист — по вкусу
чесночный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Фасоль замочить в воде на 3 часа.
Затем выложить в чашу мультиварки, добавить 5 мультистаканов воды. Готовить 30 минут в режиме "Варка".
Слив жидкость, выложить фасоль в тарелку.
Порезать лук и морковь.
Порезать сырокопченую грудинку.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, положить лук и морковь. Включить программу "Обжаривание", время - 20 минут. Лук и морковь обжариваем 10 минут.
Затем добавить грудинку. Обжаривать ещё 10 минут.
Добавить фасоль.
Порезанный картофель, соль, черный или чесночный перец лавровый лист залить водой до отметки 1,4 литра.
Готовить 1 час в режиме "Варка".
Перед подачей, добавить в тарелку порезанную зелень.
