Сладкий, густой, натуральный! Подавать к блинчикам и мороженому!
Ингредиенты:
клубника - 300 гр.
вода - 100 мл.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
Приготовление:
Перетираем клубнику вместе с сахаром.
В миске доводим клубнику до кипения и подмешиваем сливочное масло.
Добавляем к закипевшей клубнике растворённый в воде крахмал и, интенсивно помешивая, доводим соус до загустения (~ 1 мин.).
Отключаем нагрев и даём немного остыть.
Приятного аппетита!
