Нежные куриные шарики в пикантной сырно-сливочной заливке станут еще одним вашим любимым блюдом.
Ингредиенты
• 450-500 г куриной грудки
• 2 небольших луковицы
• 100 г сыра
• 200 мл сливок
• 3 зубчика чеснока
• соль перец
Приготовление
1. Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
2. Лук мелко нарезать.
3. К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
4. Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180°С.
5. Приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке.
6. К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать.
7. Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180°С 25-30 мин.