🔸на 100грамм - 129.87 ккал🔸Б/Ж/У - 12.77/4.59/9.11 🔸
Ингредиенты:
Для основы:
180 гр творога в брикете
1 яйцо
2 ст.л кукурузной муки (можно взять рисовую или любую на ваш выбор)
Соль, специи
0,5 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
1 ст.л. нат.йогурта или сметаны
1 ст.л. томатной пасты
Немного соли
Сыр ~60 г
Помидор 1 шт.
Дополнительно что угодно на ваш выбор. Шампиньоны, куриная грудка и т.д.
Приготовление:
Соединяем все ингредиенты для основы и тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто на пергамент/силиконовый коврик и формируем круг диаметром ~20-22 см. Тесто не очень густое. Работаем ложкой, помогаем руками. Выпекаем 15-20 мин при 180 гр.
Смешиваем йогурт с томатной пастой, солим и перчим по вкусу. Промазываем основу соусом.
Распределяем по основе нарезанный помидор и др. начинку по желанию. Посыпаем тертым сыром и запекаем ещё 5-7 минут.
Нереально вкусная и полезная пицца с хрустящей корочкой готова!
Приятного аппетита!
