Ингредиенты:
Цветная капуста, разделить на соцветия — 1 кочан
Чесночный порошок — 2 ч. л.
Сливочное масло, растопить — 1 ст. л.
Любой острый соус (чили, табаско, шрирача) — 180 мл
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 °C. Хорошо смажьте противень.
2. В небольшой миске смешайте чеснок, масло, острый соус, соус и перец.
3. В большую миску выложите соцветия капусты. Полейте сверху маринадом. Хорошо всё перемешайте, чтобы капуста полностью покрылась соусом.
4. Распределите соцветия по подготовленному противню и отправьте в духовку на 20-30 минут.
5. Подавайте с ломтиками сельдерея и любимым соусом.
Приятного аппетита!
