для теста:
- мука 500 гр
- вода 300 мл
- дрожжи 1 пакетик
начинка:
- грибы 200 гр
- ветчина 200 гр
- сыр 100-150 гр
- моцарелла 100 гр
- маслины
- болгарский перец
- томатный соус
1. Замешиваем тесто: воду, муку и дрожжи тщательно перемешиваем
2. Ставим подходить в теплое место на 1 час
3. Грибы, ветчину, перец нарезаем соломкой, моцареллу кубиками
4. Тем временем тесто должно подойти
5. Тесто раскатываем и выкладываем на противень
6. Смазываем томатным соусом или кетчупом
7. Выкладываем грибы
8. Выкладываем ветчину
9. Выкладываем оливки
10. Выкладываем моцареллу
11. Выкладываем тертый сыр
11. Выкладываем болгарский перец
12. Ставим выпекаться в духовку при температуре 150-170? на 10-15 минут
Приятного аппетита!
