⠀
Капуста,
огурцы 2 шт.,
морковь 2 шт.,
перец болгарский 2-3 шт.,
помидоры 2 шт.,
10 зубчиков чеснока.
Капусту утрамбовать.
Овощи уложить по порядку, заливаем кипятком, сливаем, кипятим и добавляем 2 ст. ложки соли, 3-4 ст. ложки сахара, уксус 100 гр. 6% и заливаем.
Закатываем, храним в холод.
По желанию можно добавить лаврушку, петрушку, укроп, перец душистый.
Приятного аппетита!
