Сегодня вы убедитесь, насколько просто и легко можно украсить айсингом (королевской глазурью) торт.
Ингредиенты:
Пергаментная бумага или калька
Айсинг
Кондитерский шпатель
Пищевой клей
Коврик для айсинга с узорами - круглый
Коврик «кружева»
Пищевой краситель - красный
Мастер-класс по украшению айсингом торта
На пергаментной бумаге или кальке рисуем круг – диаметром, как у торта. Наносим тонким слоем айсинг, разравниваем шпателем. Прикладываем коврик, прижимаем, ждем, пока высохнет.
Украшаем айсингом торт. Мастер-класс-шаг 1
Снимаем лишнюю глазурь.
Украшаем айсингом торт. Мастер-класс-шаг 2
У нас остается круг с узорами и отдельно сами узоры.
Украшаем айсингом торт. Мастер-класс-шаг 3
Круг из айсинга приклеиваем сверху на торт.
Украшаем айсингом торт. Мастер-класс-шаг 4
Узоры по бокам.
Украшаем айсингом торт. Мастер-класс-шаг 5
Окрашиваем айсинг в красный цвет, с помощью коврика делаем «кружева».
Украшаем айсингом торт. Мастер-класс-шаг 6
Складываем в цветок, украшаем торт в центре.
Украшаем айсингом торт. Мастер-класс
Готово! Быстро и легко вы создадите невероятный по красоте торт, благодаря королевской глазури – айсингу! Удачи!
