Время: 1 час
Ингредиенты
- Зефир 1 кг
- Сахар 1,5 стакана
- Яйцо куриное 2 штуки
- Молоко 1 стакан
- Масло сливочное 300 г
- Печенье 6 штук
Инструкция
1. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко. Затем варить на медленном огне, помешивая, до загустения, но не давая закипеть.
2. Полученный крем остудить и влить в размягченное сливочное масло, взбить миксером до однородного состояния.
3. Ванильный зефир разрезать на 3 части продольно (на блинчики).
4. Выкладывать на блюдо слоями: зефир, крем, крошка из печенья, зефир и т.д.
5. Последний слой должен быть из крошки.
6. Украсьте торт орешками или тертым шоколадом и поставьте в холодильник часов на 12, чтобы слои пропитались и как следует слиплись.
