сливочное масло комнатной температуры 70 г
сметана 130 г
ванилин
сода (погасить в сметане) 1/3 ч л
сахар 3 ст л
мука
Все перемешать. Муки добавить столько, чтоб получилось очень мягкое тесто, не крутое.
Затем разделить на 2 части, раскатать каждую в круг.
Разрезать на сегменты (в одном круге 8 шт). На широкий край положить мармелад, скрутить от внешнего края к центру, подгибая края теста у мармеладки, чтоб не вытек. Выложить на пергамент.
Печь до золотистого цвета при 180*
Остудить, посыпать пудрой.
