Ингредиенты:
Яйца — 6 Штук
Сахар — 1 Стакан
Мука — 1 Стакан
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванилин — 1 Щепотка
Сметана — 300 Грамм
Желатин — 10 Грамм
Пакетик желе — 1 Штука (при желании)
Молоко — 50 Миллилитров
Сгущенка — 1 Ст. ложка
Сливки — 200 Миллилитров
Как приготовить "Торт со сметаной и желатином"
1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.
2. Постепенно ввести просеянную с разрыхлителем муку, продолжая аккуратно взбивать.
3. Этот рецепт приготовления торта со сметаной и желатином предполагает выпечку двух коржей. Если вам достаточно одного, тогда нужно взять половину из указанного количества ингредиентов.
4. Пока пекутся коржи, можно сделать пропитку. В данном случае это будет молоко со сгущенкой. При желании можно приготовить сахарный сироп, например.
5. Когда корж готов, смазать его небольшим количеством пропитки и оставить на некоторое время.
6. Желатин развести в небольшом количестве теплого молока или воды.
7. Сметану взбить со сливками. Влить желатин и при желании пакетик разведенного желе (чтобы сделать цвет более интересным).
8. Выложить взбитую сметану на корж, разровнять и отправить в холодильник. Такой торт со сметаной и желатином в домашних условиях лучше готовить заранее, чтобы он как следует застыл и хорошо держал форму.
9. Аккуратно освободить торт от формы и украсить по желанию. Удивительно вкусный и нежный десерт.
