Ингредиенты:
• 1 ст. манки
• 1 ст. сахара
• 1 ст. кефира
• 2 яйца
• 200 гр замороженой вишни
• 4 ст. ложки муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
• 2 ч ложки ванильного сахара
Приготовление:
1. Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше)
3. пока манка разбухает включили духовку нагреваться.
4. Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни
5. затем тесто, а затем оставшуюся вишенку...
6. Духовка, уже разогрета до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час
7. или до характерной... желтой... ну... вы понимаете... корочки...