Ингредиенты:
· 1 стакан сахара
· 3 стакана муки
· 1 яйцо
· щепотка соли
· 200 гр. маргарина
· 1 ч.л.соды гашенная уксусом.
· 200 гр. варенья любого
Приготовление:
Взять мягкий маргарин, растереть его с сахаром и яйцом, добавить муку, соль, соду, замесить крутое тесто. Разделить его на две части. Одну часть положить в морозилку на 15 мин. Вторую часть раскатать и уложить на дно противня, выложить сверху варенье. Затем взять тесто из морозилки и натереть его на крупной терке - чтоб начинка скрылась под тестом.
Выпекать 15 мин при температуре 180 гр.
Нарезать на квадратики пока теплое.
