Пожалуй, это мой любимый салат. Все ингредиенты в салате "Искушение" идеально сочетаются между собой.
Ингредиенты:
1. Твердый сыр - 100 гр.
2. Куриные яйца - 4 шт.
3. Чернослив - 150 гр.
4. Куриная грудка - 400 гр.
5. Репчатый лук - 1 шт.
6. Морковь - 1 шт.
7. Майонез.
8. Зеленый лук - 30 гр.
9. Растительное масло.
Способ приготовления:
1. Куриные яйца и куриную грудку необходимо отварить. При варки куриной грудки её необходимо посолить и добавить пару лавровых листов. Яйца нат ереть на крупной терке. Мелким кубиком нарезать куриную грудку.
2. Чернослив на 10 минут залить крутым кипятком, слить воду, а затем мелко порезать. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Морковь необходимо натереть на крупной терке. На разогретую сковороду с растительным маслом отправить подготовленные овощи (лук, морковь). В конце приготовления слегка посолить и поперчить.
3. Зеленый лук нужно мелко нарезать. Сыр необходимо натереть на мелкой терке.
Сборка салата (слои от нижнего к верхнему):
1. Куриная грудка. Смазать майонезом.
2. Отварные яйца. Сеточка из майонеза.
3. Обжаренные овощи (морковь, лук), тоненький слой из майонеза.
4. Чернослив, смазать тонким слоем майонеза.
5. Сыр.
6. Зеленый лук.
Приятного аппетита!
