Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки + 1,5 ч.л. разрыхлителя
Яблоки - 3-4 шт.
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить муку с разрыхлителем, тщательно взбить. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками. Далее в зависимости от формы для выпекания: можно выложить яблоки на дно формы и залить тестом. Для этой формы я яблоки перемешала с тестом. Выпекать при 180 град. до готовности.
