На 100 грамм 138 калорий белки — 13 жиры — 5 углеводы — 13
Ингредиенты (4 порции)
Бедро индейки 500-600г
Фасоль белая 200г в сух виде
Лук 1шт
Чеснок 3зуб
Морковь 1шт
Орегано 1/2чл
Соль по вкусу
Перец чёрный щепотка⠀
Способ приготовления:
Фасоль заранее промыть и замочить на ночь.
2. Фасоль отварить до готовности (1-2ч).
3. Лук и чеснок измельчить.
4. Бедро индейки порезать на кусочки. Быстро обжарить на большом огне до золотистой корочки. Добавить немного воды и потушить 5мин.
5. Добавить лук и чеснок, перемешать и тушить ещё 5мин.
6. Морковь порезать на полукружочки и добавить.
7. Посолить, поперчить, добавить орегано. Тушить около 15мин.
8. Добавить отварную фасоль и тушить ещё 5мин.
Приятного аппетита
