Ингредиенты:
Тесто:
250 гр.маргарина для выпечки
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ч.л. соды (гасим уксусом)
3-4 ст. муки (у меня ушло 3,5 стак.)
Начинка:
2 баночки вареной сгущенки
орешки грецкие, арахис, изюм (у меня арахис )
обломки от выпеченных орешков
Приготовление:
1.Растереть маргарин с сахаром и желтками, добавить взбитые в пену белки. Положить соду, гашеную уксусом, перемешать.
2.Постепенно ввести муку, должно получиться мягкое, не липнущее к рукам, тесто.
3.Пока готовим формочку, убираем тесто в холодильник.
4.Форму нагреваем, один раз смазываем маслом (больше не потребуется).
5.Формируем из теста кусочки по размеру меньше грецкого ореха.
6.Выпекаем.
7.В каждую половинку кладем начинку и соединяем 2 половинки.
