Сочный, мягкий и воздушный бисквит, который не требует пропитки, самый простой в приготовлении, очень нежный и безумно вкусный - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ🍫
⠀
Ингредиенты бисквита:
🍫Сахар -300 гр.
🍫Мука-250 гр.
🍫Какао-50 гр.
🍫Яйца-2 шт.
🍫Молоко -280 мл.
🍫Сода -1,5 ч.л.
🍫Соль-щепотка ( забыла снять на видео)
🍫Растительное масло-60 мл.
🍫Сливочное масло-60 гр.
🍫Уксус 9%-1 ст.л.
⠀
Помадка:
🍫Какао-4 ст.л.
🍫Сахар -4 ст.л.
🍫Молоко-6 ст.л.
🍫Сливочное масло-50 гр.
⠀
Соединить все ингредиенты бисквита и взбить около 5 мин.
Добавить в форму, застекленный пергаментной бумагой и выпекать в разогретой духовке при 180’С около 40-45 мин.( ориентируйтесь по своей духовке)
⠀
Немного остудите бисквит и полейте помадкой
Смешайте какао, сахар и молоко в небольшой емкости, постоянно помешивая, довести до кипения и варить какао-помадку 1-2 минуты.
Снять помадку с огня и добавить сливочное масло и перемешать.
