Ингредиенты:
- Лаваш 1 шт;
- Брынза 130 г;
- Помидор 1 шт;
- Зелень 20 г;
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление:
1. Брынзу натереть на тёрке.
2. Помидор мелко порезать. Лучше брать не сочный, более мясистый помидор.
3. Укроп и петрушку мелко порезать.
4. Смешать брынзу, помидор и зелень. Можно добавить чёрный молотый перец.
5. Лаваш разрезать пополам поперёк. Завернуть начинку в лаваш конвертиком. Жарить с обеих сторон на растительном масле.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
