Ингредиенты:
● на 1 кг огурцов (желательно маленьких) добавляется
● 1 столовая ложка соли,
● небольшой пучок укропа,
● 3-4 зубчика чеснока.
Приготовление:
У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить (не давить). Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник.Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое.Через 6-8 часов уже можно есть.