Узнайте, какие продукты для улучшения памяти являются самыми лучшими и эффективными. Чтобы улучшить концентрацию внимания и память воспользуйтесь природными способами.
Растительные масла.
Один из наиболее эффективных элементов для защиты памяти является витамин Е.
Было отмечено, даже то, что его высокие уровни снижают риск болезни Альцгеймера в пожилом возрасте. Это потому, что витамин Е помогает защитить нейроны, которые в случае болезни Альцгеймера начинают умирать, в результате чего развиваются ухудшения в памяти и функции головного мозга. Исследование, проведенное учеными на людях, которым, по крайней мере 80 лет, показали, что высокие уровни витамина Е на целых 45-50 % уменьшает риск старческого слабоумия. Потребление витамина Е желательно в своей естественной форме, а не в виде добавок. Большими источниками являются растительные масла: масло зародышей пшеницы, масло подсолнечное, соевое масло, рапсовое масло, оливковое масло.
Жирная рыба.
Лосось, макрель, тунец, сельдь богаты незаменимыми жирными кислотами, которые, организм не в состоянии производить самостоятельно. Незаменимые жирные кислоты должны потребляться только из продуктов питания. Они содержатся в жирной рыбе — омега-3 жирные кислоты, в том числе докозагексаеновые кислоты и эйкозапентаеновые кислоты, их не без оснований, так называют «Топливо для мозга». Незаменимые жирные кислоты на 60 % оказывают поддержку для развития мозга и его надлежащего функционирования, защищают нейроны и служат для обеспечения надлежащего функционирования нервной системы. Исследования показывают, что низкий уровень докозагексаеновых кислот в организме связан с более высоким риском развития потери памяти и болезни Альцгеймера.
Зеленые листовые овощи.
Салат, шпинат, брокколи, капуста, капуста, листья свеклы, цикория, укроп, петрушка — все эти овощи являются хорошим источником витамина Е и фолиевой кислоты, которая, как и витамин В6 и В12 снижает уровень гомоцистеина в крови, который может вызвать повышенные уровни гибели клеток в головном мозге, в результате чего, возникают серьезные нарушение памяти и развитие болезни Альцгеймера. Кроме того, очень высокие уровни гомоцистеина увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт, болезнь Паркинсона, пороков развития плода и опухолей. Подсчитано, что каждый десятый житель Европы имеет слишком высокий уровень концентрации гомоцистеина в крови. Фолиевая кислота находится в указанных зеленых овощах. Но важно, есть их сырыми, потому что фолиевая кислота разрушается под действием тепла и света.
Авокадо.
Авокадо это источник Омега-3, которые защищают мозг. Не менее важным является содержащийся в авокадо природный витамина Е. По мнению ученых, взаимодействие этих двух компонентов не только предотвращает развитие болезни Альцгеймера, но это помогает даже вернуться на ранних стадиях ее возникновения. Авокадо также содержит витамины А и С (которые, как и витамин Е являются мощными антиоксидантами, которые защищают организм от свободных радикалов); Витамины группы В, в том числе В12 и фолиевой кислоты снижает уровень гомоцистеина в целях защиты здоровья мозга; витамин K может предотвратить инсульты а лецитин замедляет процесс старения и укрепляет нервную систему.
Тыквенные семечки, подсолнечник.
Семена подсолнечника и тыквы обеспечивают организм белком, моно- и полиненасыщенными жирными кислотами и витамином В. Тем не менее, подсолнечник, прежде всего, является большим источником витамина Е который чрезвычайно важен для правильного функционирования мозга и нормального функционирования памяти. Даже 100 граммов семян подсолнечника (одна столовая ложка очищенных весит 10 граммов) обеспечивает суточной потребностью в этом витамине. Тем не менее, из-за калорий (100 граммов приблизительно. 560 ккал), стоит помнить, семечки подсолнечника нужно есть, но в разумных количествах. В ежедневный рацион людей, которые заботятся об эффективности памяти также должны входить тыквенные семечки которые, являются источником легко усваиваемого цинка. Было доказано, что цинк улучшает память, и повышает концентрацию внимания, оперативность и общую умственную деятельность.
Грецкие орехи.
Орехи, особенно грецкие, оказывают очень положительный эффект на мозг и нервную систему. Они замедляют старение нервных клеток, если их употреблять на регулярной основе, и могут защитить от болезни Альцгеймера. Это все потому, что грецкие орехи являются прекрасным источником ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, витамин В и витамин Е, который предотвращает слабоумие, защищающий мозг от свободных радикалов. Грецкие орехи также содержат линолевую и линоленовую кислоту, необходимую для надлежащей работы нервных клеток. Их недостаток приводит к нарушению концентрации, трудностям в обучении, ухудшению памяти и апатии.
Цельные зерна.
Как и все другие органы в нашем теле, мозг не может функционировать без энергии. Для «четкого мышления» необходима регулярная поставка глюкозы. Важно, чтобы она пришла от соответствующего источника, предпочтительно из продуктов с низким гликемическим индексом. Они выпускают глюкозу в кровь медленно, и поддерживают на постоянном уровне, так что мозг в течение дня может, смело, постепенно работать, не беспокоясь о снижении энергии. Продукты из цельного зерна, такие как хлеб из цельной крупы, отруби, крупы и коричневый рис а также макаронные изделия из твёрдых сортов обеспечивают организм сложными углеводами, клетчаткой, витаминами группы В, включая витамин B3, который влияет на надлежащее функционирование нервной системы, а также фолиевой кислоты, фосфора, железа, магния и цинка. Они влияют на правильное кровообращение в головном мозге, улучшают настроение и память.
