Сохраняйте!😊
▪️Оладьи овсяные
КБЖУ на 100г: 160/12/6,5/11,7
Ингредиенты:
20г овсяных хлопьев
20г овсяных отрубей
2 яйца
1 ч.л.какао
50г мягкого творога (у меня valio 0,1%)
щепотка разрыхлителя
подсластитель по вкусу
Хлопья и отруби нужно перемолоться в блендере. Смешать с остальными ингредиентами. Жарить на хорошо разогретой сковороде без масла, под крышкой.
⠀
▪️Рисовые оладьи
КБЖУ на 100г: 186/7/6/34
Ингредиенты:
сметана 10% 100г (не берите жидкую, берите густую.у меня "Большая кружка", сразу из холодильника она довольна густая)
рисовая мука 100г
1 яйцо + 1 белок
разрыхлитель 1/2ч.л.
по щепотке ванилина и соли
подсластитель по вкусу
Смешиваем сметану со всеми остальными ингредиентами, кроме яиц. Яйца в отдельной миске взбиваем вилочкой. Добавляем к мучной смеси. Мешаем до однородной массы. Тесто будет медленно стекать с ложки. Жарим на хорошо разогретой антипригарной сковороде, на маленьком огне и без масла.
⠀
▪️Маковые оладьи
КБЖУ всего блюда: 257/12,7/8/39,5
Ингредиенты:
1 яйцо
100 мл кефира 1%
1,5 ст л кукурузной и 1,5 ст.л.рисовой муки
1 ч.л.мака
я не сластила, просто потом подавала с натуральным сиропом без сахара
Просто всё смешать и жарить на раскаленной антипригарной сковороде без масла с двух сторон.
⠀
▪️Льняные оладьи
КБЖУ всего блюда: 343/25/10/34
Ингредиенты:
1 яйцо
150-180 мл молока 1%
цельнозерновая пшеничная мука 40г
отруби пшеничные 10г
льняна мука 20г
сахарозаменитель/подсластитель по вкусу
Смешать в одной миске все сухие ингредиенты. В другой - всё остальное. Затем соединить и все тщательно смешать. Я делала это в блендере. Разогреваем сковороду, капаем каплю кокосового масла, растираем (или вовсе без масла, если сковорода позволяет). Жарим с двух сторон до готовности.
