- растираем добела яйца с сахаром;
- добавляем соду, какао, сливочное масло и кефир;
- тщательно все перемешиваем;
- разогретую и предварительно смазанную растительным маслом сковородку посыпаем манной крупой;
- выливаем туда шесть столовых ложек приготовленного теста и закрываем крышкой;
- в течении 10 минут жарим на небольшом огне.
В итоге у вас должно выйти три коржа.
Полученные коржи необходимо промазать взбитой с сахаром сметаной, вареньем или другим кремом.
Вот и все, быстрый торт к чаю готов! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты:
мука (примерно полтора стакана)
яйцо (2 штуки)
сахарный песок (один стакан)
кефир или простокваша (один стакан)
какао (одна столовая ложка)
сливочное масло (одна столовая ложка)
сода (одна чайная ложка)
