Ингридиенты:
Корейская морковь - 200 г
Кукуруза консервированная - 1 банка
Яблоко зеленое - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Ветчина - 200 г
Петрушка, майонез
Приготовление:
Корейскаяую морковь откиньте на 10 минут на сито, пусть стечет лишний сок. Саму морковь покрошите примерно пополам, выложите в салатницу. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Огурец можно класть по желанию, если шкурка горькая или вялая, лучше очистите, нарежьте огурец соломкой. Ветчину берите нежную, не сильно острую, нарежьте ее брусочками. Из кукурузы слейте сок, проверьте, чтобы не было плохих зерен и добавьте в салат. Смешайте все, добавьте 2 ст.л. оливкового майонеза. Если вы делаете салат порционно, выложите его красивой пирамидкой: вилкой кладите по немного салата с каждым разом уменьшая объем, сверху положите капельку майонеза, обложите кукурузой и украсьте веточкой петрушки.
