Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Перец болгарский — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Огурцы — 2 шт.
Сыр тертый — 1/2 чашки
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности).
2. Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.
3. Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.
4. Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры.
5. Добавьте кубиками нарезанные огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешайте.
Салат с курицей и овощами готов!