Ингредиенты:
250 г творога (у меня мягкий)
50 г сыра
2 яйца
2 ст.л муки (у меня рисовая)
половина паприки, у меня жёлтая (очень вкусно сочетается с творогом, но можно и без)
укроп или петрушка
соль, перец по-вкусу
Приготовление:
Творог с яйцами перемешать.
Добавить натёртый сыр, муку, соль, перец и мелко нарубленную зелень, измельчённую паприку, перемешать, тесто получается густое!
Обжариваем оладушки на капле масла с двух сторон под крышкой.
Приятного аппетита!