Состав Продуктов:
Основание:
200 г молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа "юбилейное")
200 г молотой халвы
1/4 стаканчика тонко измельченных грецких орехов
100 грамм.растопленного сливочного масла
Суфле:
500 мл. сливок не менее 35%
6 ст.ложек сахарной пудры
20 грамм.желатина (не листового)
1 кг.клубники
Начинаем Готовить:
Смешать все состав продуктов для основы в однородную массу.
Выложить в формочку ровным плотным слоем.(Формочку выстелить пищевой пленкой).
Поставить в холодильник,пока готовите суфле.
Желатин распустить в 100 мл.водички.Нагреть до 60 градусов.Остудить до комнатной температуры.
Сливочки взбить с сах. пудрой до устойчивых пиков.
Влить желатин и перемешать на малых оборотах миксера.
Сборка торта:
На основу и борта формы выложить порезанную пополам клубнику.
Выложить суфле.
Украсить по вашему вкусу.
