🔸на 100грамм - 72.9 ккал🔸Б/Ж/У - 8.79/2.35/4.01🔸
Ингредиенты:
- сёмга-400 г
- картофель-2 шт
- солёные огурцы-3 шт
- репчатый лук-1/2 шт
- огуречный рассол-1/3 стакана
- петрушка
- свежемолотый перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Промыть рыбку (у меня была хвостовая часть), залить холодной водой и варить 15 минут. Затем достать рыбу, разделать ее: снять кожу, убрать кости.
2. Очистить картофель, нарезать на средние кубики, соленые огурцы мелко нарезать, лук -полукольцами. В рыбный бульон добавить картофель, огурцы, лук и огуречный рассол.
3. Когда картофель будет почти готов, добавляем рыбные куски обратно в бульон, перчим. Как сняли с огня, добавляем рубленную петрушку.
Приятного аппетита!
