1. Куриный фарш 700гр,.Сыр нарезаем кубиками 100гр, Лук 1шт мелко нарезать.
2. Добавляем кефир100гр, 2-3 ст.л.крахмал,2-3 ст.л майонеза, соль и специи.
3. Соли кладите меньше, чем обычно, т.к. сыр солёный. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.
4. Жарить нужно на среднем огне, до готовности.
