Ингредиенты
Яблоки — 2 кг
Сахар — 1 кг
Корица — 0,5 ч. ложки
Яблоки моем, чистим, убираем сердцевину, режем на четвертинки.
Засыпаем яблоки сахаром, перемешиваем.
Засахаренным яблокам даем настояться минут 30-50, чтобы яблоки дали сок. Затем на среднем огне подогреваем в течении 5-7 минут, помешивая.
Измельчаем блендером до однородной массы.
Добавляем корицу, перемешиваем и снова ставим на огонь. Варим минут 10.
Горячее повидло выкладываем в сухие , чистые банки. Закатываем, укрываем до полного остывания. Храним в холодном месте.
