Вам понадобится:
1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
Приготовление :
Сухие ингредиенты смешиваем в кружке. Добавить яйцо и еще раз тщательно перемешать. Влить молоко , масло и снова финальное помешивание. Теперь смело ставим кружку в микроволновку на 3 минуты. Не волнуйтесь если ваш кекс начнет подниматься - это нормально. Готовый кекс можно полить растопленным шоколадом, но у меня и без него получилось обалденно!
Совет от себя : дополнительно ко всему добавила 1 гр ванилина и пол чайной ложки разрыхлителя теста, получается более воздушным !
При подаче на стол посыпала сахарной пудрой и кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита !)
