Ингредиенты:
●1 литр кефира
●3-6 ст.л. сахара
●соль
●сода на кончике ножа
●3 ст муки
●1 десертная ложка крахмала разведенного в 3 ложках холодной воды
Приготовление:
В кефир добавить разведенный в воде крахмал, сахар, соль, смешать соду с мукой и все хорошо замесить до консистенции густой сметаны. Получившееся тесто разбавляем кипятком до "блинного" состояния.
Жарим.
