Ингредиенты:
Апельсиновый сок, свежевыжатый с мякотью — 200 мл
Мёд — 2 ст. л.
Желатин быстрорастворимый — 30 г
Кокосовая стружка (опционально) — для обвалки
Приготовление:
1. В сок добавить желатин и мёд.
2. Поставить смесь на средний огонь, помешивать до полного растворения, не кипятить.
3. Дать массе немного остыть, разлить в формы (можно использовать форму для пирога и потом нарезать на квадраты).
4. Убрать в холодильник на ночь (если не терпится скорее попробовать, можно отправить в морозилку на 15–20 минут).
5. Достать мармелад из формы, обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
Автор: tonya. pp
