Ингредиенты:
Куриное филе — 250 г
Морковь по-корейски — 150 г
Сыр — 50 г
Перец болгарский желтый и зеленый — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Укроп — 0,25 пучка
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Залейте грудку соевым соусом, слегка присолите и добавьте перец. Оставьте на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 ºC.
2. По истечении времени заверните филе в фольгу и запекайте 30 минут. После фольгу раскройте и доведите до готовности. При протыкании ножом, выделяемый сок должен быть прозрачным.
3. Готовую грудку охладите.
4. Теперь подготовьте овощи. Помидор и перцы нарежьте мелким кубиком.
5. Охлажденное филе нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на мелкой терке.
6. К курице добавьте пару-тройку ложек майонеза и перемешайте.
7. Определитесь со способом подачи. Если вы остановились на общей подаче, возьмите продолговатый салатник. В салатник разложить куриное филе с майонезом, в виде отдельных "горок".
8. На куриное филе выложите слой из корейской моркови.
9. Слой моркови посыпьте сыром и после смажьте майонезом.
10. В завершении распределите помидоры и перец в соответствии с цветами "светофора".
11. Оставьте салат на 20 минут и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Sigma002