Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 100 г
Злаковая смесь (кунжут, семечки тыквы, подсолнечника, льна) — 50 г
Банан — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Изюм — 40 г
Цукаты любые — 40 г
Грецкие орехи — 40 г
Корица — по вкусу
Приготовление:
1. Разомните в пюре банан, добавьте овсяные хлопья, дробленые грецкие орехи, цукаты, злаковую смесь, изюм. Перемешайте.
2. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной терке в чашу к хлопьям, добавьте по вкусу корицу. Перемешайте. Разогрейте духовку до 180 ºC.
3. Возьмите прямоугольную форму, застелите пищевым пергаментом. Тонким слоем смажьте растительным маслом. Выложите овсяно-фруктовую массу, толщина должна быть не более 0,7 см. Утрамбуйте. И поставьте выпекаться на 30 минут в горячую духовку.
4. По истечении времени достаньте батончики из духовки, слегка охладите и разрежьте на порции. После, не снимая с пергамента, уберите в проветриваемое место для просушки на 8 часов.
5. Злаковые батончики готовы.
Приятного аппетита!
Автор: Алексей Марчук
