Ингредиенты:
Ананас — 70 г
Ананасовый сок — 180 мл
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Рисовый уксус — 25 мл
Чеснок — 1 зубчик
Перец чили — по вкусу
Кокосовый сахар — 1–2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 40–50 мл
Имбирь — 20 г
Приготовление:
1. Переложите все ингредиенты в чашу блендера. Измельчите до однородной консистенции.
2. Перелейте смесь в кастрюлю с толстым дном. Начните нагревать смесь на среднем огне, постоянно помешивая. Когда смесь станет достаточно густой, снимите соус с плиты.
3. Перелейте соус в баночку. Когда он остынет, то станет еще гуще.
4. Ананасовый соус готов.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина
