Драник в мультиварке — это более диетический вариант драников. Его можно сделать менее жирным (чего нельзя сделать при жарке на плите), но от этого не менее вкусным, что, безусловно, очень радует.
Готовить наш драник мы будем в мультиварке Panasonic SR-TMH10, она небольшая, а потому продуктов тоже понадобится немного — на 2 порции:
-3-4 средние картофелины;
-1 яйцо;
-зелень (укроп, лук, кинза, базилик);
-мука — 2-3 ст.л.;
-масло подсолнечное 2 ст.л..
Начинаем приготовление драника в мультиварке.
Картофель моем, чистим, снова моем и трем на мелкой терке. Отжимаем с него жидкость и добавляем в картофельную смесь яйцо, зелень, соль, масло и муку.
Масло в тесто добавляется для того, чтобы наш драник-запеканка был сочнее, и чтобы меньше пришлось лить масла при запекании.
Размешали хорошо тесто и выкладываем его в чашу мультиварки. Для убыстрения процесса выкладываем всю картофельную массу сразу. Чашу можно не смазывать совсем — ведь в тесте уже есть масло и драник не подгорит. Это, опять же, для диетического варианта, но если вы хотите получить более поджаристый драник, то перед тем, как выложить тесто, налейте в чашу немного масла.
Готовим драник в режиме «выпечка» по 25 мин. с каждой стороны.
У меня получился немножко бледненький драник, как раз-таки от того, что делала именно диетический вариант — вкусно и безопасно для фигуры, также, как и постная картофельная запеканка в мультиварке.
Вкусное из картошки: запеченный картофель с горчицей.
😋 Надоело, что все худеют? Нажми ПОДЕЛИТЬСЯ - сделай добро :)
